Suculento no es salado

La relación entre la ingesta excesiva de sal ( más de 5 grs/día, siendo la media en España de unos 9,5grs/día ) y la hipertensión arterial, así como la relación entre la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares, son dos correlaciones que están tan establecidas que nos conminan a tratar de reducir la ingesta de sal en nuestra dieta.

El salero, los alimentos procesados-precocinados, pan cereales, galletas...

Tenemos asociado lo salado a lo sabroso-suculento-gustoso-sustancioso-rico...de tal modo que reducir la ingesta de sal pareciera una condena a lo insulso y desabrido.
Reducir la ingesta de sal con una sonrisa es cuestión de hacerlo poco a poco y con las ideas claras.

-Primar los alimentos frescos sobre los preelaborados.
-Mirar con atención la sal de los alimentos preelaborados.
-Encontrar una alternativa al salero: Hierbas y especias: recetas del salador caribeño, del salador thai... o mejor, del salador a tu gusto.